Ebru PEKER,  İzmir'de dünyaya geldi. Konak ilçesine bağlı Vali Kazım Paşa İlkokulu, Hacı Şakir Eczacıbaşı Ortaokulu ve İzmir Kız Lİsesi'nde tamamladıktan sonra Dokuz Eylül Üniversitesi Buca Eğitim Fakültesi Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği bölümünü birinci olarak tamamladı.4 yaşında  İzmir Büyükşehir Belediyesi Gençlik ve Spor Kulübü'nde cimnastik, bale, yüzme eğitimi alarak spor hayatına başladı. Okulunu başarıyla bitirdikten sonra spor hayatımın temellerinin atıldığı İzmir Büyükşehir Belediyesi Spor Kulübünde  cimnastik, aerobik,pilates eğitmeni olarak meslek hayatına başladı.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Gençlik ve Spor Kulübüne bağlı Yukarı Kızılca Çok Amaçlı Spor Kompleksinde hem tesis amirliğinin hemde  cimnastik,aerobik, kondisyon eğitmeni olarak görev yaptı. 2005 yılında İzmir'de düzenlenen Universiade (Dünya Üniversitelerarası Olimpiyatları) organizasyonunda atletizm branşında görev yaptı.2006 - 2009 yılları arasında Atletizm Milli Takım Antrenörü Doç. Dr. Levent GENÇLER’in yardımcı antrenörlüğünü yaptı. Kısa süreliğine Kemalpaşa Halk Eğitim Merkezi bünyesinde görev aldı.2009 yılından  Bayraklı Belediyesi Kadın Dünyası Spor Salonunda tesis sorumlusu ve cimnastik eğitmeni olarak çalıştı. Bayraklı Belediyesi Spor İşleri Müdürlüğü'nde atletizm eğitmeni olarak görev yapmaktadır.